『クグロフ』おいしい時間～蒼's Room～

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『クグロフ』

*edit
2010/01/29 15:24:17

とうとう.....

最後のマスターコースでした

『クグロフ』を作ってきました

めちゃくちゃバターが入ったり、チョコが入ったりのパン

ですが、一人で半分くらい一気に食べてしまいました??

甘くて外側がサクッとしてて、中はふっくらな仕上がり

ケーキみたいなパンでした

最後の授業は『ライセンス』試験??

緊張しながらも計量→こね→発酵→成形→焼き上げをこなして、筆記テストも頑張ってきました

見事合格

いままで教えてくれた先生

ありがとうございました

カテゴリー：My House　奮闘記　BREAD編｜タイトル：『クグロフ』
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