またまた、リッシュコース 入学式でした 次は『ベーシック』です
しっかり学びたいと思います

今日作ったのは.....
『ベリーワッフル』


生地を発酵させてワッフルメーカーで焼きます

....がっ!!....

生地を台の上でこねないし、２時発酵もないので早く終わってしまいました
何かしら物足りない感じが...(ρ°∩°)

甘さが全然なく、Cafeで食べるワッフルとは全然違っててびっくり
Cafeよりすごくパンっぽい食感で、ボリュームタップリ??

次はバターを減らしてみようかなf^_^;


早速、帰りにアイスクリームを買って
デザートに焼き直してアイスを乗せて食べちゃいましょう